6 min
116 min
Vlado 
31.01.2014
19
Rýchle nepečené koláče z Wellness Proteinu
Došli vám Wellness BAR tyčinky? Nezúfajte. Ak máte doma tieto skvelé ingrediencie, môžete si za pár hodín pripraviť nepečené low-carb koláče z Wellness Proteinu. Inšpirujte sa týmto rýchlym receptom, ktorý sme dostali od nášho pravidelného čitateľa.
Koláče z Wellness Proteinu: Sézamka a Kokoska
Naľakajte sa, nepripravujeme žiadne "junk" koláče a sladkosti, ktoré by ste mohli dostať kúpiť v supermarketoch. Práve naopak. Tento recept nám zaslal náš mladý čitateľ Ivan Rosa, ktorý rád doma experimentuje a prišiel s jednoduchým návodom, ako si pripraviť chutný i zdravý koláč na desiatu či olovrant. Tento recept príjemne dopĺňa dezerty, ktoré sme pre vás nedávno predstavili v 28 stranovej bezplatnej publikácii, ktorú si môžete hneď teraz stiahnuť TU. V nasledovných riadkoch sa s nami Ivan podelí o jeho skúsenosti a recepty, ktoré si hneď teraz môžete pripraviť u vás doma.
Wellness Protein recept na jednu tyčinku - KOKOSKA
- 40g strúhaného bio kokosu (1,20€ / 500g)
- 1PL kokosového oleja (od 8€ / 300g)
- 15g masla (ideálne je z nepasterizovanej BIO smotany)
- 20g Wellness Proteinu (1673) (príchuť podľa svojej preferencie)
Postup prípravy:
- V hrnci roztopíme spolu kokosový olej + maslo a necháme ich vychladnúť.
- V miske zmiešame kokos s Wellness Proteinom.
- Vychladnutý olej a maslo zmiešame s obsahom misky.
- Podľa potreby veľmi opatrne pridávame vodu aby sa vytvorila tuhá zmes (Ivanovi sa osvedčilo tak do 0,2-0,3 dcl vody).
- Na plech / tanier rozložíme papier na pečenie a vylejeme obsah misky.
- Dáme na noc zatuhnúť do chladničky.
- Ráno rozdelíme na 2 tyčinky.
Pri tomto pomere bude mať 1 tyčinka približne 7g Bielkovín, 5 g Sacharidov a 29g Tukov.
Pred zamiešaním s olejom a vodou, do misky môžeme ešte pridať:
- Jablčnú vlákninu (asi 5g / tyčinku).
- 1 ČL medu (vylepší sa trochu chuť a lepšie to bude držať).
- 1ČL škorice.
- 10g kvalitného kakaa alebo 90% čokolády (ideálne bez cukru).
- Viac Wellness Proteinu (napríklad 40-50g) pre tých z vás, ktorí chcete objem bielkovín zvýšiť.
Wellness Protein recept - SEZAMKA (alt. MAKOVKA)
- 40g mandlí (dopredu namletých)
- 40g sezamu (alebo maku)
- 20g Wellness Proteinu
- 2PL kokosového oleja
- 30g masla
Postup prípravy je identický ako v prvom prípade. Z tohto množstva môžete pripraviť asi 4 tyčinky. Sezam a mandle majú tabuľkovo viac bielkovín a menej tukov a preto pri hore uvedenej základnej zostave, bude mať 1 tyčinka približne: 10g Bielkovín, 6g Sacharidov a 25g Tukov. Do zmesi môžeme pridať pre chuť sušené brusnice alebo goji (20g), med (1PL) alebo jablčnú vlákninu (5g / tyčinka). Potom však treba rátať s tým, že objem sacharidov sa v tyčinke zvýši.
Koláče Kokosky a Sézamky (prípadne Makovky) sú ideálne na raňajky, desiatu, olovrant, prípadne ako dezert. Koláče môžete použiť aj ako posledné jedlo pred tréningom (3-4 hodiny), prípadne ako jedlo na dlhú túru či pracovnú cestu. Bez pridania sacharidov (sušené ovocie, med) sú vhodné aj v deň čiastočného hladovania (2038). Želáme príjemnú dobrú chuť s domácimi koláčmi z Wellness Proteinu. Za príjemnú inšpiráciu ďakujeme tebe Ivan.
Súvisiace odkazy:
Tento článok ešte nemá spracovaný sumár. Chcete nám s tým pomôcť? Pozrite si vzorový sumár v tomto článku pre inšpiráciu (link: https://www.vladozlatos.com/blog/clanky-o-zdravi/zbavte-sa-celulitidy-len-za-45-minut.html)
Ak sa rozhodnete článok spracovať, váš návrh na bodový sumár článku nám zasielajte na vlado@vladozlatos.com
Aj vy môžete prispieť k budovaniu kolektívnych poznatkov a vedomostí, ktoré koncentrujeme na tejto webovej stránke. Pre tých, ktorí sa ponáhľajú, môže byť sumár veľmi užitočný. Tešíme sa na kontakt s vašim kvalitným intelektuálnym návrhom na sumár tohto článku.
