Sledujte prednášku z Brnenskej konferencie

Metabolická flexibilita vo vrcholovom športe a základné princípy pre aplikáciu v praxi 

Nedávno sme vás informovali o tom, že sa zúčastním pripravovanej odbornej Brnenskej konferencie, na ktorej vystúpili aj ďalší zaujímaví odborníci. Z videa nižšie si môžete pozrieť ako prednáška vyzerala. Na prednáške som otvoril tieto problémové oblasti a vyzval ďalších odborníkov k aktívnej spolupráci: 

• prečo je metabolizmus “operačný program”, ktorý sa dá naprogramovať (nie len výživou)
• aký je rozdiel medzi metabolizmom závislým na glukóze a tým, ktorý je menej závislí na glukóze (+ ako sa to dá kvantifikovať)
• prečo potrebujeme spoločne (s viacerými odborníkmi) vytvoriť úplne nové definície slovných spojení a pojmov, akými sú napríklad:
  • negatívne: metabolické zlyhanie / poškodenie / znásilnenie / vyhorenie, metabolická nerovnováha / závislosť, metabolický zločin
  • pozitívne: metabolická flexibilita / gramotnosť, metabolický tréning / tréner / kompromis / bod zlomu / wellness
• ako vyzerajú základné výživové (fyziologické) mechanizmy, ktoré spôsobujú negatívne alebo pozitívne metabolické zmeny
• aký je rozdiel medzi metabolicky negramotným a metabolicky flexibilným športovcom v praxi (pri výkone)
• aká je dynamika a proces metabolickej zmeny, aké stresové faktory na to pôsobia a ako s nimi bezpečne narábať
• aké možnosti presnej kvantifikácie stupňa metabolickej efektivity poznáme a ako sa dajú zužitkovať pre prax
• prečo budujeme celoplošne používanú platformu, ktorej výsledkom má byť masívna databáza spiroergometrických vyšetrení a ako do tohto procesu chceme angažovať ostatných odborníkov (výzva na Česko - Slovenskú spoluprácu)
• príklady vrcholových olympijských športovcov, ktorí dokázali preprogramovať svoj metabolizmus na nízkosacharidovú výživu
• diskusia s publikom

PDF prezentáciu aj samotné video si môžete pozrieť v nasledovnom texte. 

• PDF prezentácia k prednáške si stiahnite TU

Pripravovaná platforma pre kvantifikáciu metabolizmu a jeho efektivity

Už dlhšie obdobie pracujeme na metodike vyhodnocovania dát zo spiroergometrických prístrojov (konkrétne Ganshor Power Cube), ktoré by pomohli aj širšej laickej verejnosti pomôcť prehľadnejšie analyzovať stupeň metabolickej (ne)efektivity jednotlivca od vrcholového športovca až po ľudí s nadváhou. S návrhom tejto platformy prichádzame na základe podnetov z bežnej praxe, kde potenciál týchto prístrojov sa využíva len na veľmi malé percento (0,6%). Prístroj za jedno priemerné vyšetrenie o vás zozbiera cca 3000 dát, z ktorých pri výstupe získate len okolo 20 dát. Domnievame sa, že je to veľmi málo a to nám potvrdila aj ľudia z firmy, ktorá tieto prístroje predávajú v Čechách a na Slovensku už vyše 15 rokov. Primárnym účelom, prečo tieto prístroje existujú je analýza zdravotného stavu zväčša chorých ľudí. Tieto prístroje a ich vedecké pozadie má vyše 50 ročnú históriu. Ide o nakumulovanie obrovského množstva vedeckých poznatkov, ktoré sú koncentrované aj v tom, ako tieto prístroje fungujú, čo všetko sledujú a akú výpovednú hodnotu majú. Nasledovné schematické obrázky vám pomôžu pochopiť viac súvislostí o tom, čo sa deje pri fyzickej záťaži a ako analýza dychových plynov (spiroergometria) pomáha odmerať stupeň metabolickej (ne)efektivity a možných zdravotných defektov v jednotlivých častiach metabolizmu (pľúca, krvný transport, svaly a mitochondrie):

Aj z toho dôvodu aktuálne študujeme “bibliu” fyzického testovania a interpretácie týchto spiroergometrických vyšetrení, aby sme porozumeli všetkým dôležitým súvislostiam a vedeckým základom, na ktorých je práca týchto prístrojov postavená. Týmto poznatkom prispôsobujeme aj fungovanie platformy a v neskoršej fáze vyzveme ďalších odborníkov k aktívnej spolupráci.

Našim cieľom je zjednotiť metodiku testovania, vytvoriť katalóg testovacích protokolov, vybudovať veľkú vedeckú databázu spiroergometrických testov, ktorá pomôže na širšej úrovni analyzovať vzťahy medzi fyzickou zdatnosťou, zdravotným stavom či stupňom metabolickej efektivity a hlavne, pomôcť interpretovať väčší objem dát získaných z vyšetrenia zmysluplným vizuálnym i tabuľkovým výstupom, v ktorom sa vyzná aj laik. Kvôli tomu pripravujeme aj webové nástroje, ktoré to umožnia, o čom vás budeme priebežne informovať. 

Chystá sa aj ďalšia odborná konferencia v Prahe dňa 23.4.2016

Český usporiadatelia pre zvýšený záujem o túto tému plánujú usporiadať aj ďalšie pokračovanie, na ktorom sa opäť zúčastníme. Bude organizovaná na FTVŠ Univerzity Karlovy v Prahe s názvom: Moderní sportovní výživa aneb v praxi je všechno jinak. Prednášať budú:

• RNDr. Petr Fořt;CSc.
• Mgr. Vít Schlesinger
• PaedDr. Vlado Zlatoš, PhD.
• Mgr. Hanka Ebertová
• PhDr. Miroslav Petr; Ph.D. (FTVS)
• Chia-Hua Kuo, Ph.D, FACSM (Univerzita Taipei Taiwan)

O tejto konferencii vás budeme informovať neskôr. Ak potrebujete ďalšie informácie môžete sa zatiaľ obrátiť na organizátorov: jan.bydzovsky@nejenleky.cz

Zatiaľ vás všetkých pozdravujeme a držíme palce pri metabolickom napredovaní. 

Súvisiace články:

• ODMERAJTE FLEXIBILITU SVOJHO METABOLIZMU

• SPOZNAJTE "NOVÚ" METABOLICKÚ FYZIOLÓGIU A JEJ VÝHODY

• ODSTRÁŇTE SVOJU METABOLICKÚ NEGRAMOTNOSŤ

• NÍZKOSACHARIDOVÝ OLYMPIONIK: MATEJ TÓTH